西餐厅的菜品酒水有哪些

【西餐厅的菜品酒水有哪些】

西餐厅的菜品酒水有哪些


西餐厅的菜品和酒水是很多的,常见的有头盘开胃菜、汤、鱼副菜、肉主菜、蔬菜沙拉、甜品、咖啡、红酒、白兰地等 。头盘开胃菜常见的是焗蜗牛、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥 。汤常见的有牛尾汤、罗宋汤、奶油汤、蛤蜊汤、蔬菜汤 。鱼副菜常见的有各类淡水海水鱼类、贝类 。肉主菜以牛、羊、猪肉为主 , 也有鹿肉、兔肉 。蔬菜沙拉常见的有西红柿、黄瓜、芦笋等 。甜品有布丁、小煎饼、奶酪等 。红酒和白兰地是最常见的西餐厅酒类 。

    推荐阅读