【紫薯什么时候上市】紫薯一般8月份上市，紫薯的育苗时间在3月下旬比较合适 ， 最晚也不能超过4月上旬 。在北方紫薯的种植期一般较晚 ， 在阳历的5月初，最早的是4月中下旬，这一时期的气候趋于平稳，温度正好适宜紫薯苗的生长，这样一来能大大保证紫薯苗的成活率，为紫薯的高产奠定一个基础 。紫薯的生长周期一般在4个半月到5个月之间，太早收获的话，会将还没有成熟的紫薯刨出，一定程度上影响紫薯的产量 ， 并且太早的收获会对紫薯所含的干物质的发育造成严重的破坏，以至于紫薯收货后的品质大大降低 。
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