【干海带存放八年还能吃吗】
不能吃了 。虽然海带、紫菜等植物海货水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味，但在储存过程中 ， 维生素等营养物质依然会被缓慢氧化，存放八年是不能吃的 。
干海带，即昆布 。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉 ， 从营养价值来看，是一种保健长寿的食品 。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
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