方法一：
1、将蒜放在冰水里浸泡10到20分钟左右 ， 轻轻一搓皮即可脱落，蒜皮可快速脱落；
2、将蒜带皮洗干净，用刀拍碎 ， 轻轻地将蒜皮剥除即可快速脱落 。
方法二：
1、将蒜头的根部用小刀轻轻割一下；
2、把蒜头分解开成一片一片；
3、找两个不锈钢的小盆 ， 把蒜放在里面，将两个小盆对扣，使劲摇15到20秒；
【怎么样扒蒜皮快些】4、蒜皮可快速脱落 ， 将蒜皮拿出，即扒蒜成功 。
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