步骤1
准备食材:干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克 。
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步骤2
干墨鱼用温水泡发切丝 。【墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃】
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步骤3
饭豆用温水泡发 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311G516-2.jpg)
步骤4
猪肚切丝 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311H556-3.jpg)
步骤5
姜切片 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311M507-4.png)
步骤6
党参切段 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311G034-5.jpg)
步骤7
锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311Ma2-6.jpg)
步骤8
砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水没过食材 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311IW7-7.jpg)
步骤9
然后大火烧开转小火煲煮40分钟 。
![墨鱼猪肚炖饭豆的做法 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230629/23311H2V-8.jpg)
步骤10
最后加入盐调味即可 。
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