用老南瓜晒南瓜干的方法：
如果希望还能把它当作零食来吃 ， 就把晒干的南瓜干放入蒸锅里，将南瓜干蒸至透明、熟透，然后再取出来晒干 。这样晒出的南瓜干既可以当作零物 ， 也可以当作干菜一样食用 。
【怎么晒南瓜干当零食】用嫩南瓜晒南瓜干的方法：
1、将整只南瓜刨去外皮，切开 ， 掏出里面的南瓜瓤和南瓜子，然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm 。
2、把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，比如阳台的晾衣架等地方 。
3、晒至南瓜片充分干透后即可收起 ， 密封保存 。
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