材料:瘦肉,馄饨皮,即食紫菜,生抽,葱花,姜片,白胡椒粉;
【怎么做馄饨紫菜汤】做法:
1、纯瘦肉剁碎;
2、加生抽,葱花,姜蓉 , 白胡椒粉;
3、顺时针方向搅至起胶,冷藏10分钟;
4、取一片云吞皮,放少量肉馅;
5、利用肉馅的粘性随手捏起来;
6、全部捏好后可放冰箱急冻,随吃随?。?
7、清水下锅 , 放入姜片,下馄饨煮;
8、差不多熟时下紫菜,起锅前洒白胡椒粉和葱花 。
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