做法如下：
1、粉条凉水侵泡一夜，用剪刀剪短；
2、葱花、蒜末、肉丝备好；
3、锅中加水，放入粉条，开锅即可 ， 捞出沥干；
【怎么做粉条炒肉丝】4、锅中放少油，放入肉丝煸炒，肉丝熟后，加入葱蒜、煸香，加入少鲜味酱油、老抽、五十克水，盐味放入烫好的粉条，烧开一分钟即可 。
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