【面条开封后可以放多久】
只要没有受潮湿就可以 。打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气 ， 放一个月没问题 。
挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低于20度以下的环境中一般不要紧 。如果放在温、湿度较大的地方就容易发霉那千万别吃了 。但不管怎样，以后打开包装后尽量早点吃完才好，避免浪费 。也可购买更小包装的 。
夏季雨水多 ， 气温高，湿度大 ， 面条装在布口袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变 。所以，夏季是一年中保存面条最困难的时期 。尤其是用布口袋装面，更容易生虫 。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔绝氧气”的办法使面条与空气隔绝，即不反潮发霉，也不易生虫 。简单易行 ， 便于面条安全度夏 。
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