怎么蒸腌肉好吃

食材:自制腌肉,生姜,葱花 。
【怎么蒸腌肉好吃】1、先将自制腌肉泡水,这样可以去掉一些咸味 。
2、将生姜葱花炸香,备用 。
3、然后倒入咸肉翻炒至六分熟 。
4、盛放在碗里 , 再放到锅里隔水蒸熟 。
5、40分钟后出锅即可 。
这样的蒸法可以让肉鲜美还肥嫩,不油腻 。

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