【铁锅用纸擦发黑能用吗】
铁锅用纸擦发黑能用的，因为铁锅用纸擦黑色正常 。铁锅就是生铁锅 ， 而生铁锅的特点是含碳量大，并且表面粗糙，经过火烧之后，碳会稀释出来 ， 粘在锅体表面，一擦就有黑色 。
但是要注意避免生锈，方法是每次用完生铁锅以后要洗净并用小火烘干，最好用猪皮等含油食物涂抹上薄薄一层油脂 ， 这样下次用时会很好用，如果做菜高手用铸铁锅的时候不会让锅里的菜烧糊，这样就不一定需要每次用水洗锅 ， 这样一来，护理一次铁锅就可以用上一阵子了 。
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