涮羊肉都有什么配菜?
其实海陆空结合，效果会更好，比如来电美国大虾，鸵鸟肉一起涮加上一些素菜，很ok啦 。涮羊肉都有什么配菜？
解答：
涮羊肉可以放的配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类 。
蔬菜类：拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等 。
肉类：墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛等 。
其它：面筋、火锅面、粉丝、粉条、腐竹等
解答：
涮羊肉一般是以羊肉为主，再配以各类肉丸，如鱼丸，虾肉丸，火腿肠，午餐肉，肥牛等 。疏菜类如豆腐，生菜，红薯片，土豆片，腐竹等 。每个人的口味不同，一般是大同小异各取所爱 。
涮羊肉都有什么配菜?
菌菇类，冬瓜，根茎类蔬菜，豆腐，绿叶蔬菜，毛肚，肥牛等 。
菌菇类:
菌菇中维生素B族含量非常丰富，特别是维生素B12，像黑木耳中铁的含量极高，经常食用可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，菌菇还具有抗癌的作用 。
【北京涮羊肉都放什么配菜】冬瓜：
含有丙醇二酸类物质，利尿降压，有瘦体、减肥降脂的功效，对想减肥的MM来说是不二之选 。
根茎类蔬菜：
像白萝卜，土豆，胡萝卜，山药都是根茎类蔬菜，萝卜又称“土人参”，胡萝卜含有维生素A，土豆含有维生素C，所以对身体也是有很多好处的 。
豆腐：
有益气和中、生津解毒的功效，是抗癌明星产品，特别是冷冻后的冻豆腐，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体聚积的脂肪，达到减肥的效果 。
绿叶蔬菜：
像生菜、菠菜都是绿叶蔬菜，富含有矿物质、维生素和膳食纤维，深色蔬菜含维生素C和类胡萝卜素比较高，都可以补充人体所需要的物质 。
毛肚：
毛肚性平、味甘，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素等，有补虚、益脾胃的作用，还可以提高免疫力 。
肥牛：
肥牛有补肾养血，滋阴润燥，强筋骨，消水肿的作用，火锅中也是长点的菜 。
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