零售商：每天卖肉多赚近百元
黄师傅是滨江东路一家猪肉档口的老板 ， 他通知采访人员：“零售商的赢利率确有进步 ， 比如说 ， 一向卖15元一斤的五花肉 ， 如今能够在批发商、屠宰户那里‘议价’ ， 多买时 ， 每斤廉价0.3~1元 ， 赢利率由本来的20%进步到了当前的26% 。
不过 ， 每天也就多赚个百八十元 。”
而出售某品牌猪肉的林老板也免不了诉苦：“一般猪肉进货价降了 ， 唯一我的没有降低多少;他人卖15~16元的五花肉 ， 我这儿要卖28元 ， 还要促销 ， 赢利就更少了 。比起上一年一二月 ， 本年还少赚了上千元(每月) 。土猪肉的批发价都没有降低 。”
【零售商：每天卖肉多赚近百元 卖肉很赚钱】通过黄老板的介绍 ， 采访人员找到了他进货的清远注册地的屠宰公司 ， 该公司负责人罗经理解说：“赢利率进步 ， 并不等于赢利大幅进步 。如今全部商场不景气 ， 腊肉工厂的需要量大减 ， 餐饮大户也生意萧条 ， 而与咱们竞争的公司不断增加 ， 一些饲养公司也上了屠宰生产线 。咱们本年1月的出售量较上一年1月降低了40%以上 。影响还是很大的 。”由此 ， 屠宰公司压饲养公司的价 ， 导致全国猪肉出栏价一路走跌 。
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