【正确的腌肉方法腌肉粉?】普通腌制1斤肉片食盐5克、味精2克、味极鲜酱油5克、白砂糖4克、孜然粉2克、辣椒粉5克其他口味的腌制需要到调味品店购买一些复合的酱类像烧烤酱、海鲜酱、排骨酱、蚝油、鲍鱼汁之类 。当然这些调味料不是一起加入，而是根据你个人的喜好有选择性的添加 。
在腌制的时候可以添加一点嫩肉粉（天然的木瓜蛋白酶，它有嫩化酶解蛋白质的作用）添加量为0.2%2斤肉添加2克即可 。口感更加细嫩
推荐阅读
- 10斤牛肉腌肉的腌制方法?
- 削皮的苹果放一会变黑了还能吃吗
- 酱肉包的腌肉腌制方法?
- tiktok怎么下载
- 车贷什么银行好
- 生日蛋糕的蜡烛能吃吗
- 公子纠和管仲的关系
- 文思豆腐的做法
- 黄瓜做咸菜的做法
- 怠速低了怎么办