步骤1
所需食材:鸡肉500克,莴笋100克,生姜1块,大葱1段 。所需调料:盐1茶匙,料酒1勺、枸杞5克 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/2216103637-0.jpg)
步骤2
莴苣去皮切块 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/22161030A-1.jpg)
步骤3
葱切段 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/221610D37-2.jpg)
步骤4
姜切片 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/22161050b-3.jpg)
步骤5
鸡剁成小块 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/22161019B-4.jpg)
步骤6
锅中适量清水烧开,放入鸡块,加料酒焯去血沫,捞出 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/2216101047-5.jpg)
步骤7
砂锅中放入鸡块,葱段,姜片,倒入适量清水,中火炖30分钟 。
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/2216105G8-6.jpg)
步骤8
加入莴苣炖20分钟,放入盐、枸杞,搅匀即可出锅 。
【莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做】
![莴苣炖鸡的做法 莴苣炖鸡怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230630/22161021S-7.jpg)
步骤1
所需食材:鸡肉500克,莴笋100克,生姜1块,大葱1段 。所需调料:盐1茶匙,料酒1勺、枸杞5克 。