![儿童蛋糕的做法 烤箱](http://pic.yunnanlong.com/230701/062J95262-0.jpg)
用烤箱做儿童蛋糕需要在碗中放入黄油、白糖 , 搅拌均匀后加热化开 , 黄油搅拌至发白至半凝固,逐次加入鸡蛋,加一个鸡蛋搅拌一分钟,充分搅拌均匀后分次加入面粉并搅拌均匀,加入葡萄干后搅拌均匀,预热烤箱,将面团装入裱花袋,挤入蛋糕模具中放入烤箱中上下火同时加热,190摄氏度烤制15分钟即可 。
【儿童蛋糕的做法 烤箱】蛋糕是一种古老的西点 , 一般是由烤箱制作,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、泡打粉等为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。蛋糕烘烤温度也是制作蛋糕的关键,烘烤前必须让烤箱预热 。此外,蛋糕坯的厚薄大?。?也会对烘烤温度和时间有要求 。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长,蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短 。
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