宝宝2岁辅食虾仁的做法：
【虾仁的做法宝宝辅食2岁】1、虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟 。
2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出 。
3、加一勺番茄酱加适量水稀释 ， 葱姜切末 。
4、锅中留底油入葱姜末炒香 ， 加入番茄酱中小火加热至微微冒泡 。
5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可 。
虾仁 ， 一种食品 ， 选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳 。剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁 。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正 ， 形态美观 。
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