用料
粉丝 1把
盐 10克
生抽 2勺
青红小米椒
蒜子
香葱
生姜
肉末
生抽
老抽
蚝油
郫县豆瓣酱
黑胡椒粉
做法步骤
步骤 1
准备食材:粉丝、郫县豆瓣酱、黑胡椒粉 蒜瓣、生姜、小米椒或干辣椒,香葱喜欢吃肉的来点肉末
步骤 2
准备适量粉丝,用剪刀剪短一点
步骤 3
倒入热水(或温水(,把粉条泡软,10分钟可以的
步骤 4
泡好的粉丝,用清水冲几下
步骤 5
准备配菜:小米椒切成圈(有青有红更好看)蒜末、姜末、葱花,放在碗中备用
步骤 6
锅中烧油,油热之后
步骤 7
喜欢吃肉的倒入肉末、依次倒入:姜末、蒜末、辣椒末、葱花,有其他酸菜也倒入
步骤 8
加入郫县豆瓣酱,炒一会 。关火
步骤 9
配料盛起,放入碗中
步骤 10
依次加盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油
步骤 11
【怎么煮粉丝好吃又简单没有材料?】锅中加水,烧开,加入粉丝,煮一会儿
步骤 12
煮好的粉丝盛起
步骤 13
倒入碗中,把煮粉丝的水也倒入
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