水果皮属于湿垃圾 。瓜皮果核等日常生活产生的容易腐烂的生物质弃废物，属于湿垃圾 。但是需要注意的是，椰子、榴莲等水果拥有坚硬的外壳 ， 不易腐烂分解，应丢弃在干垃圾垃圾桶中 。
【水果皮属于什么垃圾】湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物 。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应直接倒进下水口；有包装的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器 。
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