【怎样炖牛鞭】炖牛鞭步骤：
将牛鞭洗净 。切成段备用 。炒锅放油，加入香料炸香，加入葱、姜、花椒，倒入切好的牛鞭，在加一点料酒炒香 。将炒制好的牛鞭倒入高压锅，加入高汤、党参、当归、枸杞 。放掉锅里的气 ， 加入切好的萝卜，再炖煮几分钟，加调味料，调匀即可 。
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将牛鞭洗净 。切成段备用 。炒锅放油，加入香料炸香，加入葱、姜、花椒，倒入切好的牛鞭，在加一点料酒炒香 。将炒制好的牛鞭倒入高压锅，加入高汤、党参、当归、枸杞 。放掉锅里的气 ， 加入切好的萝卜，再炖煮几分钟，加调味料，调匀即可 。
