最佳答案生蚕豆不可以吃 。蚕豆属豆类蔬菜 ， 因种植环境影响 ， 可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃 。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生身体不适的现象，因此食用蚕豆需高温煮熟再食用 。【生蚕豆可以吃吗】
生蚕豆不可以吃 。蚕豆属豆类蔬菜，因种植环境影响 ， 可能存在有害致病菌或其它污染物，不宜生吃 。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生身体不适的现象，因此食用蚕豆需高温煮熟再食用 。
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