![灌顶饺子的制作方法](http://pic.yunnanlong.com/230701/210123BI-0.jpg)
灌顶饺面皮制作依旧采用三七烫面,即用七分的热水和面,等还剩下些干面粉时再兑三分凉水和面 。
步骤:
1、把圆面皮叠成三角形 。
2、填上三鲜馅后分别捏住向里窝 。
3、从中间捏住,把三条棱交错向上搓出褶皱 。
【灌顶饺子的制作方法】4、把饺子边翻下来 。
5、入锅蒸5分钟后取出,在顶端放上辣椒粒、枸杞或者小红枣做装饰 。
饺子是中国北方传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了 。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
推荐阅读
- 凉粉和龟苓膏的区别 怎样区别凉粉和龟苓膏
- qq拉黑和删除的区别
- 珠海有哪些特色小吃 广东珠海特产
- 腰围70多少码
- 李子是什么颜色的
- 半亩花田磨砂膏多久用一次 半亩花田磨砂膏的使用方法
- 犬瘟热怎么引起的
- 玻璃体浑浊怎么形成的
- 怎样精确测量管内流体的温度
- 冷食类食品指的是什么 冷食类食品有哪些