【中华草龟怎么吃】
中华草龟的吃法是做成汤，将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用 。取净锅上火 ， 放入色拉油将草龟微炸一下 。净锅上火，放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成 。草龟富含动物胶质，对血虚体弱、阴虚下血有一定的食疗作用 。
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