【考披萨一般多少度】考披萨一般200度，烤5-10分钟即可 。芝士不能烤的太干，因为芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干 。而且烤箱正式烘烤时要先预热 ， 根据披萨的馅料，大小来灵活调整温度 。
比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品 ， 在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等 。
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