开水冷了再加热能喝 ， 自来水中确实含的硝酸盐、亚硝酸盐 ， 经过反复烧开后，由于高温缺氧，的确会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐；但是在自来水中多次烧开后，虽然亚硝酸盐很含量会比第一次烧的开水多 ， 但是总体的亚硝酸盐含量是低于国家生活饮用水的标准，是可以放心饮用的 。
【开水冷了再加热能喝吗】开水刚刚烧开，温度接近100℃，可能无法立刻下咽 ， 一般都会放置一会，但是有时候放久了，开水就冷了，这个时候也可以喝的 。因为冷水和热水没有太大的差别，唯一的差别就是温度了 。但是有的人可能以为胃肠道不适，不能和冷水，那么也是可以选择热水的 。需要注意的是，刚刚出锅过热的水尽量不要喝 ， 容易造成口腔的烫伤 。
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