【砂锅漏水了可以修复吗】
砂锅漏水了可以修复,将淘米水倒入裂缝了的砂锅,米糠就会慢慢“钻”进裂缝中,放置三四天之后 , 米糠就能把裂缝糊住了 。再用砂锅煮东西时,这些米糠受热变粘,砂锅就能完全补好了 。如果裂缝较大,就要叫补锅师傅补了 。
砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 , 经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点 。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等 。
由于制作工艺与原料问题 , 传统砂锅不耐温差变化 , 容易炸裂,不能干烧 。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后 , 在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性 。
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