第一步:选择新鲜的土鸡蛋一枚 , 山药打成泥 。
第二步:锅里加上清水 , 放入鸡蛋 , 开火煮约5分钟左右 , 根据自己家灶具的不同把握好火候 , 既不要煮的太老 , 也不要没有煮熟 , 没熟透的鸡蛋可能会含有细菌 , 而煮的太老的鸡蛋就把蛋黄中的铁元素煮出来了 , 失去了吃蛋黄的意义
第三步:煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下 , 这样剥起来比较方便 。剥去蛋壳 , 去掉蛋白 。第四步:取出蛋黄 , 用汤匙压碎 , 加少量开水 , 调成泥状 。
【8月宝宝山药蛋黄米粉做法?】第五步:美味的蛋黄泥就做好了 , 宝宝第一次不要吃的太多 , 大概四分之一个就够了 , 吃过后 , 要注意观察宝宝的大便情况 , 如果消化正常 , 无过敏现象 , 就可以逐渐加量了
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