去除榨菜咸味 , 需要用水浸泡 , 方法为:
1、若榨菜为熟食,将榨菜放入碗中,再倒入清水,直至淹没榨菜 , 浸泡半小时左右,即可捞出榨菜;
2、若榨菜为生食,将榨菜倒入碗中 , 使用自来水冲洗,水量尽量调小,冲洗3到4次后就,即可去除榨菜咸味;
【怎样去除榨菜咸味】3、若榨菜较硬,开水煮2到3分钟 , 然后清洗3到4次,即可去除榨菜咸味 。
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