水果布丁的做法是什么 水果布丁怎么做

步骤1
食材:牛奶300克、吉利丁片2片、蓝莓150克 。调味料:白砂糖5克 。

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步骤2
蓝莓洗净 , 对半切开 。
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步骤3
吉利丁片放入凉水中浸泡5分钟 , 捞出 , 沥干水分 。
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步骤4
锅中倒入牛奶、白砂糖 , 小火加热至白砂糖融化 。
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步骤5
放入吉利丁片搅拌均匀 。
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步骤6
过滤至模具中 。
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步骤7
放入蓝莓 , 冷藏2小时即可 。
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