1· 准备好所有材料
2· 锅热加入适量的油,下鱼头稍微煎一下;
加入蒜、姜、干辣椒煸炒;
倒入淹过鱼头的开水,加入萝卜和豆腐,煮开后盖上盖子,调至中火煮15分钟;
3· 加入一勺生抽和适量的盐再煮2分钟,撒上适量的葱花
【鱼头火锅怎么做如何做好吃?】4· 口感清淡,鱼汤鲜美,萝卜入味
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