江苏的特产有扬州炒饭、苏绣、叫化鸡、阳春面、凤凰水蜜桃、仙居杨梅、镇江肴肉、镇江香醋、南京绒花、无锡小笼包、太湖白茶、扬州酱菜、南京云锦、金陵金箔、宋锦 。
1、扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃,据说起源于隋朝 。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色 。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口 。
2、苏绣
苏绣是江苏苏州的民族传统工艺,有着非常悠久的历史,早在三国时期就已经有关于苏绣的记载 , 距今已有两千多年的历史了 。苏绣的制作技艺十分精细,十分考究,对绣工的要求非常高,苏绣具有图案秀丽,构思巧妙 , 针法活泼等特点 , 2006年,苏绣被列为第一批国家级非物质文化遗产 。
3、叫化鸡
【江苏有哪些特产 江苏特产有哪些】叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用黄泥将鸡全部涂抹,然后置于火中煨烤,这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩,风味独特,还含有蛋白质 , 氨基酸等丰富营养 。
推荐阅读
- 连锁蛋糕店品牌有哪些
- 上海大众两厢车有几款车型
- 常州有哪些特产 江苏常州特产
- 硅胶用开水烫了有气味能用吗
- 猪蹄有点味了怎么去除
- 职场法则:白领女性的工作减压指南 有哪些呢?
- 请律师有什么作用
- 宣纸为什么有纸寿千年之誉
- 瑞虎8内饰有几种颜色
- 猫喜欢什么颜色