【鹿角菜怎么凉拌】
干鹿角菜用清水搓洗 ， 去掉砂子等杂质 ， 然后浸泡5小时 ， 青红椒、生姜切丝 ， 大蒜拍碎切粒 ， 鹿角菜洗后切长段 ， 放入容器里撒上姜丝拌匀 ， 倒入一汤匙香醋 ， 一汤匙生抽 ， 洒入少许盐和适量白糖 ， 撒上蒜粒 ， 调匀即可 。
鹿角菜怎么凉拌
鹿角菜因为外形酷似鹿角而得名 ， 生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛中 ， 分布地域广泛 ， 是现存最原始的植物之一 ， 藻体新鲜时黄橄色 ， 体高6―7厘米 ， 可达14厘米 ， 上叉状分枝2―8次 。
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