可以一起炒 。
1、苋菜炒之前可以焯水,以去土腥味,味道更佳 。
2、清炒苋菜原料:苋菜500克,蒜头2瓣,盐,鸡精,糖做法:将苋菜去老梗后洗净,在第三次清洗时,要像揉衣服样将菜轻揉数下 。
ps:(茼蒿菜怎么炒好吃)
3、灶上放锅,锅内不用放油,直接将苋菜和拍碎的蒜放入,以中火将苋菜烤萎,其间要不停翻动 。
【茼蒿可以和苋菜一起炒吗?】4、顺锅边倒入油,翻炒均匀
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