麻辣肠
主料:猪肉、猪小肠 。
调料:盐、白砂糖、料酒、味精、胡椒粉、姜汁、花椒粉、辣椒粉 。
【怎样做麻辣肠】做法:
将猪肉去皮洗净切成片;猪肠用手揉洗干净,沥干水分;将切好的肉 , 加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀,装入猪肠内;用锥子或粗针扎眼出气,用麻绳拴成结,挂于通风处;晾至肠衣起皱纹 , 色泽红亮就行;吃时将其洗净,用水煮后上笼蒸熟即可 。
推荐阅读
- 苏子叶饭团的做法 苏子叶饭团怎么做
- 怎样做提高汉语水平
- 怎样做卤水不会变酸
- 用手机怎样剪音乐
- 川味宫保鸡丁的做法
- 怎样让一叶兰长新芽多
- 怎样做蘑菇汤
- 佳能g2800怎样取墨盒
- 做羊肉汤最简单的方法?
- 羊汤怎样做?