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石斛可以和其他的中药配合使用,也可以用鲜品熬汤,单独服用 。新鲜铁皮石斛可以直接进行口服,放嘴里嚼然后吞咽下去 。石斛是中药,具有益胃生津,滋阴清热之功效 。常用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺等症状 。
【石斛怎么吃 石斛怎么吃效果好】
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直接食用石斛,可对各种发烧引起的发热,只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服,或直接口嚼,或用开水煎煮服,即可起到退烧作用,也可用于成人治虚火牙痛 。
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对于爱喝茶的朋友,石斛也是很好的选择 。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮,可以清理肠胃精神爽 。
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对于老人家来说,炖也是一种食用方法,对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合 。铁皮枫斗粥:铁皮枫斗5克,梗米50克,冰糖适量 。虫草铁皮枫斗汤:生哈蚧一对, 冬虫夏草5条,铁皮枫斗5克,瘦猪肉200克,陈皮一角 。
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