【叫花鸡是根据什么取的名字】叫花鸡是根据传说取的名字，其中具体传说是：传说一位“叫花子”得了只鸡，没处烹饪 ， 他就把鸡杀了，也不洗，也不褪毛，只用拾来的荷叶包了，外面涂上泥 ， 塞进火螗里胡乱地烧起来 。烧得差不多了，他就拿出来，砸掉泥吃起来，竟分外的鲜美，“叫花鸡”从此出名 。
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