【蒲公英怎么晒干做成茶】
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用 。2、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟 , 控水,切段 。3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份 。4、待蒲公英水份少时 , 转小火,用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度 , 温度、火候的掌握,炒制方法同炒茶手法,成茶即关火 。5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了 。小贴士:也可以将蒲公英晒干后再炒 。
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