滨州特色小吃 滨州的特色小吃有什么

滨州特色小吃有滨州芝麻酥糖、佘家锅子饼、沾化虾酱、麻大湖毛蟹、邹平酸浆豆腐、下洼冬枣、沾化赵氏扒鸡、邢家锅子饼、油煎锅贴、韩记香肠、邹平台子火烧、博兴千张粉皮、惠民魏集烧鸡、乔庄水煎包、枣年糕 。
滨州芝麻酥糖

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芝麻酥糖是山东地区的一大特色,也是传统名点,有70多年的历史,它有一整套的生产工艺,现在已经有菠萝、桔子、桂花、山楂四个不同风味的芝麻酥糖 。芝麻酥糖工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆、香而不腻 , 深受大众喜爱 。
佘家锅子饼
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佘家锅子饼是山东省滨州市的知名特产 , 因味道好、经济实惠、制作方便 , 一直很受欢迎 。佘家锅子饼是当地的一种主食之一,口感香酥、工艺精细、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜 。而久负盛名 。佘家锅子饼不仅好吃,关键是价格便宜 。
惠民魏集烧鸡
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魏集烧鸡已经有160多年的历史了 , 因产地是魏集镇魏集村而得名 。魏集烧鸡风味独特,色、香、味俱全,口感好,深受人们喜爱 。魏集烧鸡采用的是传统工艺 , 经过着色、过油、煮、浆等流程制作而成 。着色用蜂蜜或白糖涂抹,烧鸡呈黑红色或金黄色,肉烂易脱骨 。
【滨州特色小吃 滨州的特色小吃有什么】下洼冬枣
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下洼冬枣产于山东省沾化县下洼镇 , 这里是沾化冬枣的原产地 。沾化冬枣是一种成熟期较晚的水果,果实近圆形,形似小苹果 , 果皮薄、赭红色、富光泽、质脆多汁,甘甜清香,富含较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素 。沾化县由此被誉为“中国冬枣之乡” 。

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