【酥油是什么油】酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它 。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪 。藏区人民最喜食牦牛产的酥油 。
产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳 ， 冬季的则呈淡黄色 。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹 。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素 ， 营养价值颇高 。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要 。酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信 。
推荐阅读
- 步入式冰箱是什么意思 步入式冰箱是什么梗
- 全合成机油一年变质吗
- 奶油的做法 奶油怎么做
- patreon是什么东西
- kpop是什么舞种
- 西梅表皮的白霜是什么
- 山月莓是什么东西
- 布林水果危害 黑布林是什么水果
- 鱼塘局是什么意思
- 全麦是什么麦