陈保基:坚守"牛猪分离", 绝不开放瘦肉精美猪( 三 )


赖秀穗还主张 , “美国猪肉的进口 , 可以比照日韩的做法 , 允许含10ppb瘦肉精的美国猪肉进来 , 但需要标示 , 台湾的养猪要不要使用瘦肉精 , 则由养猪业者决心” 。
防检局重申 , 联合国食品法典委员会于2012年7月第35届会议 , 投票通过瘦肉精莱克多巴胺在肉品中的残留标准为10ppb 。基于食安考虑 , 和确保养猪业生计 , “牛猪分离政策不变” , 禁止含瘦肉精莱剂的美国及其他国家猪肉输入 , 且台湾养牛业及养猪业都禁用莱剂 , 仅符合国际莱剂残留标准的牛肉可进口台湾 。
台湾有评论以为 , 进口美猪成为台湾地区领导人选举议题 , 显示台湾内部就这项措施所衍生的风险与对人民健康安全影响 , 存在极大疑虑 , 但是因为该议题的解决与否 , 攸关台湾能否参加跨太平洋伙伴协议(TPP)的第二轮谈判 。
事实上 , 被拿来作为动物饲料添加物 , 用以助长猪、牛和鸡生出肌肉的莱克多巴胺 , 是否会对人体产生危害 , 在国际间争论不断 。美国食品药品监督管理局(FDA)认定在最高残留限量(maximum residue limit , MRL)下的安全性通过了科学检验 , 因而允许在饲料中添加使用 , 但欧盟食品安全局(EFSA)则以为在科学上无法确保安全无虞而禁用 。即使是2012年7月 , 国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)表决通过牛和猪肌肉和脂肪的莱克多巴胺MRL为0.01ppm(即10微克)、牛和猪肝的MRL为0.04ppm , 和肾(牛和猪)MRL为0.09ppm , 但是欧盟EFSA依然维持其科学研究结果 , 无法确保安全无虞 , 因此决心不跟进Codex标准 , 而潞傍坚守“零检出”标准 。

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