每日往饮食中加入少量核桃粉,可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%,因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸 。当然,你也可以每天适量的吃一些核桃油,成人每日10毫升-25毫升,煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可,以清晨空腹食用最佳 。
1、烹饪:可以1:4方式与其它调和油混合烹调,不要用大火!温度控制在160度以下 , 即油八成热即可;
2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等 , 直接在菜肴中搅拌即可;
3、加入冲饮品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
【核桃油怎么食用方法】5、蘸食 , 作为用餐时的辅料,你也会体验到一种意想不到的美味哦 。
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