![生蚝熟了还能叫生蚝吗](http://pic.yunnanlong.com/230705/192JKG7-0.jpg)
【生蚝熟了还能叫生蚝吗】生蚝只是该物种的生物名,并不是烹饪做法 。因为生蚝是与牡蛎对应的 。生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区);当然也有广东人称为蚝,或者蠔 。(类似命名的有生菜等等)如果要算正宗叫法,我觉得应该叫它蒜泥生蚝 。(毕竟蒜泥煎生蚝对于我来说最美味)
生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力 。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压 。
在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物 。从中医角度牡蛎通水气 , 滋润肺部,利于肾水 。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌 。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质 , 尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌 。
推荐阅读
- 长芽的蒜还能做腊八蒜吗
- 西洋参过期了还能吃吗
- 面粉过期了还能吃吗 过期面粉有什么用途
- 绿豆汤能过夜吗 隔夜绿豆汤还能吃吗
- 四川腊肠蒸多久就熟了
- 强生的东西还能用吗
- 豆腐酸了还能吃吗 豆腐酸了可以吃吗
- 轮胎侧面裂纹还能用吗
- 毛豆发芽能吃吗 毛豆长芽还能吃不
- 剩菜放冰箱三天还能吃吗