【鸡汤补什么】
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鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等 。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用 。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响 。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留 , 也会影响人体健康 。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟 。
鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响 。营养学家指出 , 由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率 , 如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
所以,想真正补身体,建议还是多吃些有营养的水果蔬菜,最好减少吃鸡肉了!
鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃 。
鸡汤有温补作用 , 有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复 。
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