【粽子的来历】粽子最初是用来祭祀祖先和神灵的贡品，传说是为了祭奠屈原传承下来的，在春秋时期就已经出现了 。最初是用菰叶装着黍米包成牛角状，到了晋朝，粽子已经成为端午节的节庆小吃 。粽子的种类很多，馅料形状各有特点，口味有甜也有咸 。
粽子的来历
粽子是用粽叶包裹糯米和其他食材蒸制而成，最初是用来祭祀祖先和神灵的贡品 。粽子传说是为了祭奠屈原传承下来的，早在春秋时期就出现了 。
最初是用菰叶装着黍米包成牛角的形状，叫做角黍，也有用竹筒装米密封烤熟的叫筒粽 。到了东汉末年，是用草木灰浸泡黍米，再包成四角形，成为碱水粽 。到了晋朝，粽子已经成为端午节的节庆小吃 。
粽子的种类很多，因为各地不同的饮食习惯，粽子的馅料各有特点 。北方有包小枣的枣粽，南方有豆沙、鲜肉、火腿、冬菇、腊肉、蛋黄等多种馅料，口味有甜也有咸 。
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