寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕 。
1、寿州豆腐脑
![寿县有哪些特色小吃 安徽寿县特产](http://pic.yunnanlong.com/230706/0AG31502-0.jpg)
寿州豆腐脑是安徽寿县的传统特色名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制成豆花,食用的时候配上各种调料 , 吃起来营养美味 。
2、寿县大救驾
![寿县有哪些特色小吃 安徽寿县特产](http://pic.yunnanlong.com/230706/0AG36232-1.jpg)
寿县大救驾是安徽省寿县的传统特色美食,有着非常悠久的历史 , 相传是因为赵匡胤征淮南而得名 。寿县大救驾的制作方法十分考究,选用猪板油 , 金橘饼,核桃仁为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大救驾色泽金黄,香味扑鼻,酥脆甜香,十分美味 。
3、羊头肉
![寿县有哪些特色小吃 安徽寿县特产](http://pic.yunnanlong.com/230706/0AG33052-2.jpg)
【寿县有哪些特色小吃 安徽寿县特产】羊头肉是安徽寿县的传统特色美食 , 有着非常悠久的历史 。其制作工艺十分精细 , 选用羊肉味主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的羊头肉吃起来美味可口 , 营养丰富,老少皆宜 。
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