虾膏是什么

最佳答案虾膏(又称虾酱、虾糕)是韩国、中国沿海地区以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后 , 做成的酱食品 。味道很咸 , 一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售 。亦有将虾酱干燥成块状出售 , 称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓 。【虾膏是什么】

虾膏是什么


虾膏(又称虾酱、虾糕)是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品 。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售 。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓 。

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