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七味粉的正确吃法?

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做法：用料
鸡胸肉
【七味粉的正确吃法?】 半块杏鲍菇 一颗白胡椒 适量盐 适量鸡蛋 一颗米饭 一碗七味粉 酌量
七味粉拌鸡丝杏鲍菇 。的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉用盐和白胡椒略腌 ， 一天或一个小时都可以 。
步骤 2
杏鲍菇撕成小条 。
步骤 3
腌好的鸡肉放进烤箱180度烤20-25分钟取出晾至不烫手 ， 撕成细丝 ， 我比较急热着用刀叉弄的 ， 比较大条 。
步骤 4
取小的不粘锅 ， 加一小勺油烧热 ， 倒入杏鲍菇翻炒 。
步骤 5
炒至杏鲍菇出水软塌 。
步骤 6
倒入鸡丝同炒 。可加少许盐 。
步骤 7
把鸡肉蘑菇拨到一边 ， 在锅子另一边打一颗鸡蛋 。
步骤 8
盖盖焖 。小火移到鸡蛋下方 。
步骤 9
因为杏鲍菇有水分所以不会煎焦 ， 到自己喜欢的熟度就可以了 。
步骤 10
把鸡肉 ， 蘑菇摆放到米饭上 ， 撒上七味粉 ， 戳破蛋黄 。
步骤 11
拌匀就可以开动

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