菠萝蜜肉的保存方法：将菠萝蜜的果核取出 ， 只留下果肉 ， 不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中 ， 密封放入冰箱冷藏室中 。若是需要延长菠萝蜜的保存时间，可以将果肉、果核、丝状物全部分开存放，放入冰箱冷冻保存 。
菠萝蜜：
菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的，是一种树上结的果，个大（约有三四个菠萝大） ， 皮上的疙瘩小小的，没有结 。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果 。味道甜中带酸 ， 果肉没有核 。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓 。菠萝蜜味道甜、肉脆，闻起来有点特别 。
【菠萝蜜肉怎么保存】菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质 。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用 。
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