【蒸软米面糕面和的软了该怎么办】再加上点面再和进去些 。
玉米面发糕的做法：1、面粉和玉米面放进盆里 。2、再加入酵母和白糖 ， 混合拌匀 。3、再加入温水，太热会把酵母烫死 ， 混合拌匀至没有面疙瘩，再加入红豆 ， 搅拌至成为几乎不流动的泥稠状面糊 。4、在模具的里面抹一层油，再倒入面糊 ， 占模具的一半即可，盖上 ， 并放置于温暖处发酵为原来的2倍大 。
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