![凉拌金针菇怎么做才好吃 凉拌金针菇简单步骤](http://pic.yunnanlong.com/220730/133K910H-0.jpg)
1、食材:金针菇适量 , 黄瓜丝适量 , 胡萝卜丝适量 , 蒜末适量 , 小米椒适量 , 生抽适量 , 醋适量 , 香油适量 , 盐适量 , 香菜段适量 , 鸡精适量 , 辣椒油适量 。
2、准备金针菇适量 , 清洗干净 。
3、去除根部 , 撕成小朵 。
【凉拌金针菇怎么做才好吃 凉拌金针菇简单步骤】4、水开放入锅中 , 烫一分钟 。
5、捞出过凉 , 控干水分 。
6、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒 。
7、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油 。
8、最后加上适量香菜段 。抓拌均匀即可 。
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